乾宁斋经营至清道光年间，为保证药品品质，成立自己的成药饮片加工厂，运用独具特色的炮制工艺，长年制作膏丹丸散自售。

乾宁斋特色中药古法炮制包括手工煎药、临方制剂，膏丹丸散，小炒小炙等，其特色中药古法炮制已在申请非物质文化遗产的程序中。

1、传统手工煎药：特聘经验老道的煎药师用传统瓦罐煎药，根据医生的要求，按药性将中药“先煎后入”，并煎药二次，将药煎透、煎浓、提高药效，达到机器煎药得不到的效果。

2、定制膏、丸、散、丹、浓缩液等：汤药苦，对胃有刺激，对小孩，或者不愿意服用汤药，但又需要长期服用中药的，可以根据顾客的需求，将汤药用先进设备做成浓缩口服药或胶囊、丸剂等，就像吃中成药一样，服用时只需一小瓶（包）或几粒，出差旅游，上学上班都方便携带。

3、山参、虫草、灵芝或胎盘等贵细药材可碾粉做成胶囊，在冬季膏方进步时按吃膏比例分匀，一并吞服，效果显著并减少贵细药材不必要的损失。